€ 19,95

Het echte verhaal over de Fonteynkoeck, die tot op de dag van vandaag nog steeds door bakker Kok wordt gebakken en in de winkel op de Haven wordt verkocht, begon vierhonderd jaar geleden. In dit boek vertelt Ad het echte verhaal over de bakkers en hun koek. Wat deze koek voor de stad heeft betekend en waar de naam van de koek werkelijk vandaan komt. Veertien generaties bakkers hebben gedurende een lange reeks van jaren het recept geheimgehouden en het voor de volgende generaties bewaard.

Deze koek behoort tot het cultureel erfgoed van de stad Schoonhoven.